బేకింగ్ లేకుండా స్ట్రాబెర్రీ చీజ్

బేకింగ్ లేకుండా తక్కువ కార్బ్ స్ట్రాబెర్రీ చీజ్

చీజ్ కోసమే, మేము అన్నింటినీ వదులుకోవడానికి తీవ్రంగా సిద్ధంగా ఉన్నాము. చీజ్‌కేక్‌లతో సగం మత్తులో లేని ఒక్క వ్యక్తి మాకు తెలియదు

ఒక చీజ్ సృష్టించడానికి తగినంత కారణాలు ఉన్నాయి, వీలైతే, త్వరగా తయారు చేయబడతాయి. బేకింగ్ లేకుండా ఉత్తమమైనది, అప్పుడు మీకు ఇష్టమైన ట్రీట్ కోసం ఎక్కువసేపు వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు.

బేకింగ్ చేయకుండా చీజ్‌కేక్ చేయాలనుకునే చాలా మంది చెఫ్‌లు చాలా తరచుగా పిండిచేసిన కుకీలను లేదా అలాంటిదే బేస్ గా ఉపయోగిస్తారు. ఇక్కడ ఉన్న ప్రతికూలత ఏమిటంటే చాలా మందికి సరైన కుకీలు చేతిలో లేవు మరియు మీరు ఇంకా కాల్చాలి - కేక్ యొక్క బేస్ కోసం కుకీలు.

మేము వెంటనే కుకీ ఎంపికను విస్మరిస్తాము మరియు తక్కువ కార్బ్ పొరలను ఉపయోగించి బేకింగ్ వేగాన్ని పెంచుతాము. వాస్తవానికి, బేకింగ్ లేకుండా పూర్తిగా తక్కువ కార్బ్ స్ట్రాబెర్రీ చీజ్ తయారు చేయడానికి మీరు వాఫ్ఫల్స్ ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.

Aff క దంపుడు ఇనుములో వాఫ్ఫల్స్ చాలా త్వరగా కాల్చబడతాయి, ఏ సందర్భంలోనైనా ఇది బేకింగ్ కుకీలు లేదా మొత్తం పై కంటే సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది.

ఇప్పుడు మా తక్కువ కార్బ్ స్ట్రాబెర్రీ చీజ్‌ని కాల్చడానికి మీకు మంచి సమయం కావాలని మేము కోరుకుంటున్నాము.
శుభాకాంక్షలు, ఆండీ మరియు డయానా.

ఈ రెసిపీ తక్కువ కార్బ్ హై-క్వాలిటీ (LCHQ) కు తగినది కాదు!

పదార్థాలు

• 1 గుడ్డు
• 250 గ్రా స్ట్రాబెర్రీలు (లేదా ఏదైనా ఇతర బెర్రీ);
• పెరుగు జున్ను 200 గ్రా (అధిక కొవ్వు పదార్థం);
• 400 గ్రా మాస్కార్పోన్;
• 150 గ్రా క్రీమ్;
• 100 గ్రా + 1 టీస్పూన్ ఎరిథ్రిటిస్;
• 40% కొవ్వు పదార్థంతో 50 గ్రా కాటేజ్ చీజ్;
• పాలవిరుగుడు వనిల్లా 25 గ్రా;
• తక్షణ జెలటిన్ యొక్క 1 సాచెట్ (చల్లని నీటిలో కరిగేది);
• ఒక వనిల్లా పాడ్ యొక్క మాంసం;
• కొన్ని వెన్న.

ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాలు 1 చిన్న స్ట్రాబెర్రీ చీజ్‌కి 6 ముక్కలకు సరిపోతాయి.

పోషక విలువ

పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు ఇవ్వబడతాయి.

వీడియో రెసిపీ

వంట పద్ధతి

1.

మొదట చీజ్ కోసం aff క దంపుడు బేస్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు గుడ్డు, కాటేజ్ చీజ్, పాలవిరుగుడు వనిల్లా, 20 గ్రాముల క్రీమ్ మరియు 1 టీస్పూన్ ఎరిథ్రిటిస్ కలపాలి. అవసరమైతే aff క దంపుడు ఇనుము మరియు గ్రీజును వెన్నతో వేడి చేయండి.

పిండిని aff క దంపుడు ఇనుములో పోసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు పొరను కాల్చండి. Aff క దంపుడు ఇనుము నుండి తీసివేసి, చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.

2.

తరువాత క్రీమ్ వస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీలను కడగండి మరియు ఆకుపచ్చ ఆకులను తొలగించండి. అప్పుడు హ్యాండ్ బ్లెండర్ లేదా ఇతర సరిఅయిన ఉపకరణాలతో మాష్ చేయండి. స్ట్రాబెర్రీలకు బదులుగా, మీరు మరొక బెర్రీని ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, బ్లూబెర్రీస్.

3.

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పెరుగు జున్ను, మాస్కార్పోన్, వనిల్లా బీన్ గుజ్జు, స్ట్రాబెర్రీ హిప్ పురీ మరియు ఎరిథ్రిటాల్ కలపండి. చిట్కా: కాఫీ గ్రైండర్లో ఎరిథ్రిటాల్‌ను పౌడర్‌లో ముందే గ్రైండ్ చేయండి, కనుక ఇది బాగా కరిగిపోతుంది.

4.

మరొక గిన్నెలో క్రీమ్ పోయాలి మరియు whisk, కానీ పూర్తిగా కాదు. క్రీమ్‌లో చల్లని కరిగే జెలటిన్ వేసి, మాస్ చిక్కబడే వరకు హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో కలపండి. ఇప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ క్రీమ్ మరియు మాస్కార్పోన్లకు క్రీమ్ వేసి బాగా కలపాలి.

5.

చల్లటి aff క దంపుడు తీసుకొని స్ప్లిట్ అచ్చులో బేస్ గా ఉంచండి. అవసరమైతే, aff క దంపుడు ఆకారంలోకి వెళ్ళకపోతే అదనపు ట్రిమ్ చేయండి. ఇప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ క్రీమ్‌ను పొర బేస్ పైన వేసి సమానంగా సున్నితంగా చేయండి. క్రీమ్‌ను స్తంభింపచేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని స్ట్రాబెర్రీ చీజ్‌కి 1 గంట సమయం పడుతుంది.

6.

రిఫ్రిజిరేటర్లో వృద్ధాప్యం తరువాత, వేరు చేయగలిగిన ఆకారం యొక్క గోడల నుండి చీజ్‌ని కత్తితో జాగ్రత్తగా వేరు చేసి, ఉంగరాన్ని తొలగించండి. ఇప్పుడు మీ రుచికి బెర్రీలతో అలంకరించడం మరియు ఆనందించడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. బాన్ ఆకలి.