చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ ... చీజ్ తర్వాత, ఇది మనకు ఇష్టమైన డెజర్ట్. తక్కువ కార్బ్ పుడ్డింగ్‌లు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, సాంప్రదాయ డెజర్ట్‌లకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కూడా. చియా విత్తనాలు ఈ పుడ్డింగ్‌ను చాలా విలువైన పోషకాలతో ఒక చిన్న ట్రీట్ చేస్తాయి. ఈ డిష్ 100 గ్రాముకు 4.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా త్వరగా ఉడికించాలి!
పదార్థాలు
- చియా విత్తనాల 15 గ్రాములు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎరిథ్రిటిస్;
- 70 గ్రాముల కొబ్బరి పాలు;
- 70 గ్రాముల పెరుగు 3.5%;
- 10 గ్రాముల కోకో.
కావలసినవి 1 వడ్డించేవి. వంట సమయం 15 నిమిషాలు పడుతుంది.
శక్తి విలువ
తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.
| kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
| 172 | 720 | 4.2 గ్రా | 14.0 గ్రా | 5.2 గ్రా |
తయారీ
- వీలైతే చియా గింజలు మరియు ఎరిథ్రిటాల్‌ను కాఫీ గ్రైండర్‌లో రుబ్బుకోవాలి. మీ చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ మరింత మృదువుగా ఉంటుంది.
- కొబ్బరి పాలలో, ద్రవం సాధారణంగా డబ్బా దిగువన సేకరిస్తుంది మరియు ఘనపదార్థాలు పెరుగుతాయి. అందువల్ల, అన్ని పాలను ఒక గిన్నెలో పోసి, ద్రవం సజాతీయమయ్యే వరకు కలపాలి. మీరు మొత్తం ఉత్పత్తిని ఉపయోగించకపోతే, మిగిలిన వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో క్లోజ్డ్ ఫుడ్ స్టోరేజ్ బాక్స్‌లో ఉంచండి.
- చియా విత్తనాలు, ఎరిథ్రిటాల్, కొబ్బరి పాలు, పెరుగు మరియు కోకోలను హ్యాండ్ బ్లెండర్‌తో నునుపైన వరకు కలపండి. మిశ్రమాన్ని 10 నిమిషాలు ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి. తరువాత మళ్ళీ కలపాలి.
- మీకు కావలసిన తీపి మరియు మరింత చాక్లెట్ రుచిని సాధించడానికి మీరు మీ రుచికి ఎక్కువ కోకో పౌడర్ మరియు ఎరిథ్రిటాల్ జోడించవచ్చు.
- మీరు కావలసిన విధంగా పుడ్డింగ్‌కు పండ్లను జోడించవచ్చు మరియు బాదం రేకులు లేదా చాక్లెట్ చిప్‌లతో పూర్తి చేసిన వంటకాన్ని అలంకరించవచ్చు. బాన్ ఆకలి!
నేను ఒక చెంచా పుడ్డింగ్ కోసం రాజ్యాన్ని ఇస్తాను!
ఈ చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ కోసం, నేను ఇస్తాను ... మొత్తం రాజ్యం! ఆహ్లాదకరమైన రుచికరమైన రుచి చూడాలనే కోరిక అన్ని ఆలోచనలను ముంచెత్తి ఆక్రమించినప్పుడు ఎవరు అలా అనుకోరు? ఎందుకంటే ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ కంటే గొప్పది ఏదీ లేదు ... బహుశా, ఒక చీజ్ తప్ప.
మీకు సంతోషాన్నిచ్చే ఒకే ఒక విషయం ఉంది, అవి మంచి చాక్లెట్. దురదృష్టవశాత్తు, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కోసం సాధారణ డెజర్ట్ ఎంపిక సరైనది కాదు.
మీరు ఉపయోగపడని చక్కెరను ఎరిథ్రిటాల్ లేదా మరొక చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో భర్తీ చేసినా, వేగంగా పుట్టే కార్బోహైడ్రేట్లు పుడ్డింగ్ తయారీకి ప్రత్యేక పొరలో ఉంటాయి.
అయితే, మీకు ఇష్టమైన డెజర్ట్ చేయడానికి మంచి మార్గం ఉండాలి. మనస్సాక్షి యొక్క స్వరం తరచుగా బాధించేది, కాదా? సంక్షిప్తంగా: వాస్తవానికి, ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి. తక్కువ కేలరీలు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండటమే కాకుండా మీ ఆరోగ్యానికి కూడా మంచి ఎంపికలు ఉన్నాయి. ముఖ్య పదం చియా విత్తనాలు.
చియా విత్తనాలు ఒక సూపర్ ఫుడ్ మరియు అన్ని రకాల డెజర్ట్‌లను సృష్టించడానికి ఒక అద్భుతమైన పదార్థం. చియా విత్తనాలు కొబ్బరి పాలు మరియు పెరుగుతో క్రీమ్ కోసం గొప్ప ఆధారం. మీరు చేయాల్సిందల్లా చక్కెర లేని కోకో పౌడర్ మరియు ఎరిథ్రిటాల్ రుచికి జోడించండి. ఇది చాలా సులభం, రాజ్యం కూడా సురక్షితంగా మరియు ధ్వనిగా ఉంటుంది!
