పంచదార పాకం పుట్టగొడుగులు మరియు నారింజ ముక్కలతో మాష్ సలాడ్

సలాడ్ బోరింగ్‌గా ఉండాలని ఎవరు చెప్పారు? కారామెలైజ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు నారింజ ముక్కలతో మా మాష్ సలాడ్ దాని పేరు వలె రుచికరమైనది this ఈ రెసిపీలోని ఛాంపిగ్నాన్స్ ఎరిథ్రిటోల్‌తో పంచదార పాకం చేయబడతాయి. మా తక్కువ కార్బ్ వంటకాల మాదిరిగానే, సాధారణ చక్కెరను ఇక్కడ అనుమతించరు. మీరు ఏ పశ్చాత్తాపం లేకుండా ఈ అద్భుతమైన సలాడ్ ఆనందించవచ్చు. 🙂

మంచి సమయం. శుభాకాంక్షలు, ఆండీ మరియు డయానా.

మొదటి ముద్ర కోసం, మేము మీ కోసం మళ్ళీ వీడియో రెసిపీని సిద్ధం చేసాము.

పదార్థాలు

• 500 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు;
• 4 నారింజ;
• మొజారెల్లా యొక్క 1 బంతి;
• 100 గ్రా మాష్ సలాడ్;
• వేయించడానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్;
• ఎరిథ్రిటిస్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 50 మి.లీ లైట్ బాల్సమిక్ వెనిగర్.

ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాల మొత్తం 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం.

ఇది మీకు ఉడికించడానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది.

వీడియో రెసిపీ

పోషక విలువ

పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ భోజనం 100 గ్రాములకి సూచించబడతాయి.

వంట పద్ధతి

1.

పుట్టగొడుగులను పీల్ చేసి, పదునైన కత్తితో ముక్కలుగా కత్తిరించండి. రెండు నారింజ నుండి రసం పిండి వేయండి. దీన్ని చేయడానికి సులభమైన మార్గం జ్యూసర్‌తో ఉంటుంది. మిగతా రెండు నారింజలను పదునైన కత్తితో పీల్ చేయండి, అయితే పై తొక్క పూర్తిగా కత్తిరించేటప్పుడు తెల్లటి తొక్క ఉండదు. ఒలిచిన నారింజను వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.

2.

మోజారెల్లా తీసుకొని దాని నుండి ద్రవాన్ని హరించనివ్వండి, తరువాత దానిని చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. చల్లటి నీటి క్రింద సలాడ్ను మెత్తగా కడగాలి మరియు నీటిని కదిలించండి.

3.

పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేసి పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. వాటి నుండి వచ్చే నీరు చాలా వరకు ఆవిరైపోయి అవి గోధుమ రంగులోకి రావడం ప్రారంభించిన వెంటనే వాటిని ఎరిథ్రిటాల్‌తో చల్లుకోవాలి. కరిగిన ఎరిథ్రిటాల్‌తో పుట్టగొడుగులను కదిలించి కొద్దిగా పంచదార పాకం ఉంచండి.

4.

అప్పుడు పాన్ నుండి పుట్టగొడుగులను తొలగించి పక్కన పెట్టండి. బాల్సమిక్ వెనిగర్ తో బాణలిలో ఉడకబెట్టిన పులుసును కొద్దిగా ఉడకబెట్టి కొద్దిగా ఉడకబెట్టండి. నారింజ రసంలో పోయాలి. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చిక్కబడే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై మరొక కంటైనర్‌కు బదిలీ చేసి చల్లబరచండి.

5.

రెండు పలకలపై సలాడ్ విస్తరించి, కారామెలైజ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్ టాపింగ్స్ పైన ఉంచండి. పైన మొజారెల్లా చల్లుకోండి మరియు నారింజ ముక్కలతో అలంకరించండి. ఆరెంజ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌తో సలాడ్ సర్వ్ చేయండి. మీరు బాన్ అప్పీట్ చేయాలనుకుంటున్నాము.