అధిక సంఖ్యలో పండ్ల ఆమ్లాలు మరియు అస్థిరత కారణంగా ద్రాక్షను ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు. కానీ ఇది తియ్యటి బెర్రీలలో ఒకటి, కాబట్టి తినడం వల్ల శరీర కొవ్వు పెరుగుతుంది మరియు చక్కెర పెరుగుతుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ద్రాక్షను ఆహారంలో చేర్చవచ్చో లేదో పరిశీలించండి.
నిర్మాణం
యాసిడ్:
- మాలిక్;
- మొక్క నుంచి తీసిన ద్రవం;
- వైన్;
- నిమ్మ;
- ఫోలిక్;
- నికోటిన్).
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్:
- పొటాషియం;
- కాల్షియం;
- భాస్వరం;
- సోడియం;
- మెగ్నీషియం;
- సిలికాన్;
- ఇనుము మరియు ఇతరులు
పెక్టిన్లు మరియు టానిన్లు;
రెటినోల్, కెరోటిన్;
బి విటమిన్లు, టోకోఫెరోల్, బయోటిన్.
ముఖ్యమైన మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు, డెక్స్ట్రోస్, గ్లూకోజ్ మరియు సుక్రోజ్.
పోషక విలువ
| వీక్షణ | ప్రోటీన్లు, గ్రా | కొవ్వులు, గ్రా | కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా | కేలరీలు, కిలో కేలరీలు | బ్రెడ్ యూనిట్లు | గ్లైసెమిక్ సూచిక |
| తాజా బెర్రీలు | 0,6 | 0,3 | 16,4 | 68,5 | 1,4 | 45 |
| ఎముక నూనె | 0 | 99,9 | 0 | 899 | 0 | 54 |
| ఎండుద్రాక్ష | 2 | 0,5 | 72 | 300 | 6 | 65 |
సగటు GI ఉన్నప్పటికీ, ద్రాక్ష పండ్లలో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇవి త్వరగా గ్రహించి శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచుతాయి. అందువల్ల, వ్యాధి యొక్క ప్రగతిశీల రూపంతో, ఈ బెర్రీలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఉపయోగం కోసం సిఫారసు చేయబడవు, చాలా పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే.
ప్రయోజనం మరియు హాని
సాధారణంగా, ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క ఉల్లంఘనల కోసం ద్రాక్షను మెను నుండి పూర్తిగా మినహాయించారు. ఇటీవల, శాస్త్రవేత్తలు ద్రాక్ష చక్కెర అనారోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతున్నారని కనుగొన్నారు: ఉత్పత్తి యొక్క భాగాలు అనేక శరీర వ్యవస్థల పనితీరును మెరుగుపరచటమే కాకుండా, అంతర్లీన వ్యాధిపై నివారణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. మితమైన ఉపయోగం చేయగలదని నిపుణులు వాదించారు:
- నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, శరీరానికి శక్తిని ఇవ్వండి, గుండె మరియు రక్త నాళాల పనితీరును మెరుగుపరచండి.
- ఇది కొలెస్ట్రాల్ మరియు టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, ప్రేగు కదలికలను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు మలబద్దకాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.
- ఇది మూత్రపిండాల పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ముఖ్యంగా రాళ్ళు ఏర్పడటంలో, దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.
ఉపయోగం ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి: వ్యతిరేకతలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
వ్యతిరేక
అధిక సంఖ్యలో ఆమ్లాలు, చక్కెరలు మరియు టానిన్లు కారణంగా, బెర్రీలు తీసుకోవడం దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది:
- కాలేయ వ్యాధులు;
- పెప్టిక్ అల్సర్ వ్యాధి;
- ఆధునిక రూపంలో మరియు చివరి దశలలో మధుమేహం;
- పిత్తాశయ వ్యాధులు;
- అధిక బరువు.
- ముఖ్యం! మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఎర్ర ద్రాక్ష మాత్రమే తినడానికి అనుమతి ఉంది. చికిత్సగా ఉపయోగించడం మీ వైద్యుడితో చర్చించాలి.
గర్భధారణ సమయంలో మహిళలకు డయాబెటిస్ వచ్చినట్లయితే వారికి బెర్రీలు తీసుకెళ్లవద్దు. ఈ సందర్భంలో, ఆశించే తల్లులు తీపి ఆహార పదార్థాల వాడకాన్ని ఖచ్చితంగా పరిమితం చేసే ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండాలి.
తక్కువ కార్బ్ డైట్‌తో
ఎల్‌ఎల్‌పికి కట్టుబడి ఉన్న రోగులకు కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడంపై కఠినమైన పరిమితి ఉంటుంది. చిన్న పరిమాణంలో మరియు ప్రోటీన్ ఆహారాలలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే అనుమతించబడతాయి. బెర్రీలలోని కార్బోహైడ్రేట్లు - త్వరగా జీర్ణమయ్యేవి, చక్కెరను పెంచుతాయి మరియు కొవ్వు నిల్వలు కనిపిస్తాయి. అందువల్ల, తక్కువ కార్బ్ ఆహారాన్ని అనుసరించే మరియు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవాలనుకునేవారికి ద్రాక్ష నిషేధిత ఆహారాల జాబితాలో ఉంది.
మధుమేహంతో
వ్యాధి నివారణ మరియు చికిత్సగా బెర్రీల వాడకాన్ని వైద్యుడితో అంగీకరించాలి. మీరు కొన్ని ముక్కలతో ప్రారంభించాలి, క్రమంగా మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. గరిష్ట రోజువారీ మోతాదు 12 ముక్కలు. చికిత్స యొక్క వ్యవధి ఒకటిన్నర నెలలకు మించదు. కోర్సు ముగియడానికి రెండు వారాల ముందు, మోతాదును సగానికి తగ్గించాలి. అదే సమయంలో, అపానవాయువుకు కారణమయ్యే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం సిఫారసు చేయబడలేదు: ఆపిల్ల, కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్ మొదలైనవి.
ద్రాక్ష రసం తాగడానికి కూడా అనుమతి ఉంది, చక్కెర అదనంగా లేకుండా మాత్రమే.
శరీరానికి ఎంతో విలువైనది ద్రాక్ష విత్తన నూనె. ఇది కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిది, మరియు అంతర్గతంగా మరియు బాహ్యంగా ఉపయోగించవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది కేలరీలు అధికంగా ఉన్నాయని మరియు పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకోలేదని గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
ద్రాక్షను డాక్టర్ పర్యవేక్షణలో తక్కువ పరిమాణంలో వాడటానికి అనుమతిస్తారు, మరియు కొన్నిసార్లు ఇది బెర్రీలను వదులుకోవడం పూర్తిగా విలువైనది. వ్యతిరేక సూచనలు లేనప్పుడు, అవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి మరియు శరీరాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
ఉపయోగించిన సాహిత్యం జాబితా:
- డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల చికిత్సా పోషణ. ఎడ్. Vl.V. Shkarina. 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5;
- ఆహారపు అలవాట్లు. గైడ్. బరనోవ్స్కీ ఎ.యు. 2017. ISBN 978-5-496-02276-7;
- డాక్టర్ బెర్న్స్టెయిన్ నుండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పరిష్కారం. 2011. ISBN 978-0316182690.
