తేదీల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
- ప్లస్ ఖనిజాలు: కాల్షియం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, ఇనుము, జింక్ మరియు రాగి. ఈ పదార్ధాల కారణంగా, తేదీలు ఎముకలు, రక్తం, గుండె కండరాలను బలోపేతం చేస్తాయి.
- ప్లస్ అమైనో ఆమ్లాలు. మన శరీరంలో కణాల నిర్మాణం మరియు పునరుద్ధరణకు ఇటువంటి "ఇటుకలు" ఇవి.
మరియు తేదీలు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. చూపించే అధ్యయనాలు ఉన్నాయి: ఈ పండ్లు ఆహారంలో ఉంటే పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం చాలా రెట్లు తగ్గుతుంది.
మధుమేహం కోసం తేదీలు
ఇటీవల, పోషకాహార నిపుణులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను తినే తేదీలకు వ్యతిరేకంగా ఉన్నారు. కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని మాత్రమే పరిగణనలోకి తీసుకున్నారు. పండ్ల యొక్క ఇతర ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఏ విధంగానూ పరిగణనలోకి తీసుకోలేదు.
ఇటీవలి పరిశోధనలకు ధన్యవాదాలు. వారు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల ఆహారంలో తేదీలను తిరిగి ఇచ్చారు. ఉదాహరణకు, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలతో పోరాడడంలో తేదీలు అద్భుతమైనవని తెలిసింది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, ఇది ఏ రకమైన వ్యాధికైనా చాలా ముఖ్యం.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క తీవ్రత మరియు సంబంధిత రోగ నిర్ధారణల గురించి సమాచారం లేకుండా, మీ కోసం రోజుకు ఎన్ని తేదీలు తినవచ్చో ముందుగానే చెప్పడం అసాధ్యం. ఈ ప్రశ్నకు హాజరైన వైద్యుడు లేదా పోషకాహార నిపుణుడు మాత్రమే పరిష్కరించగలడు.
ఎంపిక మరియు నిల్వ
- తేదీలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, వాటిని బాహ్యంగా తనిఖీ చేయండి. పండ్లలో ప్రకాశవంతమైన, "అందమైన" షైన్ ఉండకూడదు. పగుళ్లు, ఎక్స్ఫోలియేటెడ్ చర్మం కూడా వర్క్పీస్లో వివాహాన్ని సూచిస్తుంది. వైట్ ఫలకం (ఇవి చక్కెర స్ఫటికాలు) అంటే అమ్మకానికి ముందు సరికాని నిల్వ.
- మంచి నాణ్యమైన తేదీ అంటే అంచుల వద్ద ఎండలో కొంచెం క్లియరెన్స్, మొత్తం, పొడి మరియు కొద్దిగా జిగట చర్మం.
- తేదీలను ఎంచుకోండి మరియు కొనండి - వాటిని చల్లటి నీరు మరియు సబ్బుతో కడగాలి. తీపి ఎండిన పండ్లు - బ్యాక్టీరియా పునరుత్పత్తి కోసం ఒక రకమైన "వ్యవసాయ". కాబట్టి తరువాత తేదీల కోసం "షవర్" ను నిలిపివేయవద్దు.
- పొడి ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లేదా గాజు కూజాలో కడిగిన తర్వాత ఎండిన పండ్లను ఉంచండి. గట్టిగా అమర్చిన మూతను మూసివేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఎండిన లేదా ఎండిన తేదీలను సుమారు ఒక సంవత్సరం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు. తాజా తేదీలు చాలా అరుదు, కానీ మీరు వీటిని చూస్తే, మీరు ఒకటి నుండి రెండు నెలల్లో తినాలి.
