చాలా సుదూర శతాబ్దాల నుండి, బ్లూబెర్రీస్ మరియు దాని ఉపయోగం గురించి చాలా మంది ప్రజలు ప్రస్తావించారు.
బ్లూబెర్రీ అనేది వెరెస్కోవ్ కుటుంబానికి చెందిన ఒక చిన్న పొద. ఉత్తర అర్ధగోళంలో చల్లని మరియు సమశీతోష్ణ వాతావరణంతో మీరు దీన్ని కనుగొనవచ్చు.
ఈ మొక్క ఉత్తర అమెరికాలో, ఐస్లాండ్, ఐరోపాలో, అలాగే రష్యా, జపాన్ మరియు అలాస్కాలో సాధారణం. గతంలో, ఇది అడవిలో మాత్రమే కనుగొనబడింది, కానీ ఇప్పుడు అది తోటలో పెరుగుతుంది. గార్డెన్ బెర్రీకి అడవి నుండి గుర్తించదగిన తేడాలు ఉన్నాయి. దీని పండ్లు పొదలు కంటే పెద్దవి మరియు పొడవుగా ఉంటాయి.
మన పూర్వీకులు కూడా దీనిని తినడం కోసం సేకరించడం ప్రారంభించారు. ఈ రోజు వరకు, జామ్ దాని పండ్ల నుండి తయారవుతుంది మరియు వైన్ తయారు చేస్తారు. బ్లూ బెర్రీ దాని రుచికరమైన రుచికి మాత్రమే కాదు, ఇది వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు .షధంలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఎండిన బ్లూబెర్రీస్ కషాయాలను అతిసారానికి సహాయపడుతుంది. భేదిమందు ప్రభావం తాజా బెర్రీని ఇస్తుంది. కంటి వ్యాధులతో, దీన్ని ఎక్కువగా తినమని కూడా సలహా ఇస్తారు. డయాబెటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో బ్లూబెర్రీస్ ముఖ్యంగా ఉపయోగపడతాయి.
మూలికా .షధంలో బెర్రీల వాడకం చరిత్ర
బ్లూబెర్రీస్ ఒక సహస్రాబ్ది కొరకు మూలికా medicine షధం లో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. మధ్య యుగం నుండి, ఇది విరేచనాల చికిత్సలో మరియు విరేచన మహమ్మారి యొక్క వ్యాప్తిలో ఉపయోగించబడింది. తల్లి పాలు ఉత్పత్తిని ఆపాలనుకుంటే మహిళలు చాలా తింటారు.
తోట బ్లూబెర్రీ
ఈ బెర్రీ స్కర్వికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. శతాబ్దాలుగా చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం బ్లూబెర్రీస్ వాడకం medicine షధాన్ని కొత్త ఆవిష్కరణకు నెట్టివేసింది: మొక్క యొక్క ఆకులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను బాగా తగ్గించాయి.
ఈ ప్రకటన డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల చికిత్సకు ప్రేరణనిచ్చింది. గ్లాకోమా మరియు కంటిశుక్లం వంటి కంటి వ్యాధులకు బెర్రీ అద్భుతమైన చికిత్స.
డయాబెటిస్ కోసం బ్లూబెర్రీస్
డయాబెటిస్ చాలా తీవ్రమైన అనారోగ్యం.డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రత్యేకమైన మందుల చికిత్స అవసరం.
Ations షధాలతో పాటు, మూలికా medicine షధం కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్తో, వైద్యులు ఈ రుచికరమైన మరియు చాలా విటమిన్ బెర్రీలో తినమని సలహా ఇస్తారు. ఆమెకు అద్భుతమైన వైద్యం శక్తి ఉంది.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు క్రమం తప్పకుండా బ్లూబెర్రీస్ తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర తగ్గడం మాత్రమే కాదు, కొలెస్ట్రాల్ కూడా గమనించవచ్చు. కణజాల పోషణ మెరుగుపడింది మరియు రక్త ప్రవాహం పునరుద్ధరించబడింది. అదనంగా, ఇది కార్డియాక్ ఇస్కీమియా మరియు అధిక రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రోగనిరోధకతగా, డయాబెటిక్ న్యూరోపతి సమయంలో కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం, రక్త ప్రవాహం మరియు దెబ్బతిన్న ప్రాంతాల పునరుత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో వ్యాధి యొక్క పురోగతితో, దృష్టి లోపం కూడా గుర్తించబడుతుంది. ప్రకృతి యొక్క ఈ బహుమతుల గురించి మీరు మరచిపోకపోతే, దృష్టి సులభంగా కోలుకుంటుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో, మెదడు పోషణ బలహీనపడుతుంది. బెర్రీ అలసట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు మెదడు కార్యకలాపాలను సక్రియం చేస్తుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు, ese బకాయం ఉన్నవారు ఈ పండ్లను తినడం ద్వారా వారి పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తారు. ఇది జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు కొవ్వు పొత్తికడుపులో నిరోధిస్తుంది.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు బ్లూబెర్రీ ఆకుల ప్రత్యేక కషాయాలను తీసుకోవడం మర్చిపోకూడదు. ఈ వ్యాధి చికిత్సలో ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా మరియు విస్తృతంగా ఉంటుంది.
చికిత్స కోసం ఎలా ఉడికించాలి?
డయాబెటిస్ చికిత్స కోసం a షధ కషాయాలను సిద్ధం చేయడానికి, మీకు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల రెమ్మలు మరియు మొక్క యొక్క ఆకులు అవసరం.
వేడినీటితో ప్రతిదీ పోయాలి, నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు రెండు గంటలు నిలబడాలి. భోజనాల మధ్య రోజుకు ఐదు టేబుల్‌స్పూన్లు త్రాగాలి.
తాజా బ్లూబెర్రీ రసం కూడా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. మీరు సగం గ్లాసులో త్రాగాలి, దానికి తేనె కలుపుతారు, తినడానికి అరగంట ముందు. తాజా బెర్రీలు మర్చిపోవద్దు. రోజుకు ఒక గ్లాసు బ్లూబెర్రీస్ రికవరీని వేగవంతం చేస్తుంది.
ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన బెర్రీలను థర్మోస్లో ఉంచి, ఒక గ్లాసు వేడినీరు పోయాలి. ఇది 2 గంటలు కాయడానికి మరియు తరువాత వడకట్టండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ రోజుకు 3 సార్లు తీసుకోండి.
బ్లూబెర్రీ రసం
డయాబెటిస్ కోసం tea షధ టీ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఒక గ్లాసు బ్లూబెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు గులాబీ పండ్లు, ఒక నిమ్మకాయ మరియు ఒక ఆపిల్ తీసుకోవాలి. పదార్థాలను మెత్తగా పిండిని, కలపండి, ఒక లీటరు వేడినీరు పోసి మూత మూసివేయండి. ఇది సుమారు 40 నిమిషాలు వెచ్చదనం కాయనివ్వండి. సగం గ్లాసును రోజుకు నాలుగు సార్లు తీసుకోండి.
ఉపయోగకరమైన వంటకాలు
బెర్రీని వంటలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలతో సంతోషించవచ్చు. కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ రెసిపీ ప్రజాదరణ పొందింది.
స్వీటెనర్తో గుడ్లు కొట్టండి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు స్టార్చ్ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. పెరుగు వేసి మళ్ళీ కలపాలి.
బ్లూబెర్రీ బెర్రీల గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచి ఉడికించిన పిండిని పోయాలి. ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-30 నిమిషాలు కాల్చండి. అది చల్లబడినప్పుడు క్యాస్రోల్ తినడం మంచిది.
కాల్చిన, బెర్రీ దాని ప్రయోజనకరమైన అన్ని లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.. మేము ఆపిల్ల కోసం ఇండెంటేషన్లు తయారుచేస్తాము మరియు బ్లూబెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష, గింజలు మరియు చెర్రీలను నింపడం అక్కడ ఉంచాము. పైన కొద్దిగా తేనె వేసి ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
బ్లూబెర్రీ సలాడ్
బ్లూబెర్రీస్ తో రుచికరమైన మరియు సలాడ్. చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉడకబెట్టండి, ఘనాల కట్. తరిగిన టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, అరుగూలా మరియు ఫెటా చీజ్ జోడించండి. అంతా మిళితం. ఆలివ్ నూనెతో కొన్ని స్ట్రాబెర్రీలు మరియు సీజన్ పోయాలి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
బెర్రీని ఎలా నిల్వ చేయాలి?
బెర్రీని 0 నుండి 4 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు వారాల పాటు నిల్వ చేయండి.
శీతాకాలంలో బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన అంశాలను పొందడానికి, మీరు బెర్రీని స్తంభింపచేయాలి. ఉతకని బెర్రీని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లో ఉంచి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచారు.
బెర్రీ విదేశీ వాసనలు గ్రహించకుండా కంటైనర్‌ను గట్టిగా మూసివేయాలి.
నిర్మాణం
బ్లూబెర్రీ 100 గ్రాములకి 61 కిలో కేలరీలు కలిగిన కేలరీల కంటెంట్ కలిగిన ఆహార ఉత్పత్తి.ఈ బెర్రీలో 87 శాతం నీరు ఉంటుంది.
బ్లూబెర్రీస్‌లో ఎ, బి, సి, కె, పి మరియు పిపి గ్రూపుల విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ప్రోటీన్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఫైబర్, కెరోటిన్, చక్కెర, టానిన్లు మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటాయి.
ఇటీవల పండించిన బెర్రీలు చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కానీ దాన్ని సేకరించి నిల్వ చేయడం చాలా కష్టం.
ఉత్తర నివాసులు బెర్రీ బెరడులో బెర్రీని ఉంచి అక్కడ చేపల కొవ్వును పోస్తారు. అప్పుడు బాక్సులను నాచులో దాచారు. అనేక ఇతర వ్యాధుల చికిత్సలో బ్లూబెర్రీస్ ప్రత్యేకమైన వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి: తీవ్రమైన శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లతో, దృష్టి లోపం, స్కర్వి, గుండె జబ్బులు, జీర్ణశయాంతర సమస్యలతో. ఇది వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నిరోధిస్తుంది.
పెన్షనర్లు ఆమె నుండి టానిక్ ప్రభావాన్ని పొందుతారు. రష్యా అంతటా బ్లూబెర్రీస్ పెరుగుతాయి. ముఖ్యంగా సైబీరియన్ అడవులలో ఇది చాలా ఉంది. ఆగస్టు నుండి చాలా మంచు వరకు సేకరించండి.
మీరు ఎప్పుడు బెర్రీ తినలేరు?
సాంప్రదాయ medicine షధం మధుమేహం ఉన్నవారికి రోజుకు 200-300 గ్రాముల బ్లూబెర్రీస్ తినాలని సిఫార్సు చేస్తుంది.
కానీ ఈ వ్యాధితో బాధపడుతున్న అన్ని వర్గాలకు ఈ నియమం తగినది కాదు. అదనంగా, మీరు రోజువారీ కట్టుబాటు కంటే ఎక్కువ బెర్రీని తింటుంటే, మీరు కండరాల కార్యకలాపాల ఉల్లంఘనను కూడా పొందవచ్చు.
ఇది డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో, పిత్తాశయ డిస్కినిసియా, డుయోడెనమ్ వ్యాధులు, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతలకి విరుద్ధంగా ఉంటుంది. రక్తం సన్నబడటానికి అదే సమయంలో బ్లూబెర్రీస్ తినమని వారు సిఫార్సు చేయరు.
పిల్లలు మరియు నర్సింగ్ తల్లుల కోసం ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు మహిళలు కూడా బెర్రీకి దూరంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే బ్లూ బెర్రీలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. మత్తు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల యొక్క సాధ్యమైన అభివ్యక్తి.
సంబంధిత వీడియోలు
డయాబెటిస్‌లో బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలపై ఎలెనా మలిషేవా:
క్రొత్త ఉత్పత్తికి మీ శరీరం ఎలా స్పందిస్తుందో జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించండి. మీరు బ్లూబెర్రీస్ తిన్న తర్వాత, మీకు అనారోగ్యం అనిపిస్తే, మీరు దానిని ఎక్కువసేపు తిరస్కరించవలసి వస్తుంది.
