మా పాఠకుల వంటకాలు. పుల్లని క్రీమ్ కేక్

"డెజర్ట్స్ అండ్ బేకింగ్" పోటీలో పాల్గొన్న మా రీడర్ ఎలియనోర్ కరాసేవా యొక్క రెసిపీని మేము మీ దృష్టికి అందిస్తున్నాము.

పుల్లని క్రీమ్ కేక్

పదార్థాలు

• 6 టేబుల్ స్పూన్లు వనస్పతి
• 150 గ్రా చక్కెర
• 2 గుడ్లు
• 200 గ్రా ధాన్యం పిండి
• 1.5 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• 1 స్పూన్ సోడా
• 1 స్పూన్ దాల్చినచెక్క
• 250 మి.లీ తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం
• పిండిచేసిన డార్క్ చాక్లెట్ 130 గ్రాములు (సరైన మొత్తంలో చాక్లెట్ తీసుకొని, ఒక సంచిలో చుట్టి, మాంసం సుత్తితో కొట్టండి)

ఇన్స్ట్రక్షన్ మాన్యువల్

1. ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి
2. బేకింగ్ డిష్ మీద నూనె మరియు పిండిని చల్లుకోండి
3. పిండి, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి
4. వనస్పతి, చక్కెర మరియు గుడ్లను మిక్సర్‌తో విడిగా మిళితం చేసి క్రీము పేస్ట్ తయారు చేసుకోవాలి
5. పిండి మరియు ఫలిత మిశ్రమాన్ని కలపండి, తరువాత సోర్ క్రీం మరియు చాక్లెట్ వేసి బాగా కలపాలి
6. పిండిని అచ్చులోకి పోసి టెండర్ వచ్చేవరకు 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి.

వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించండి.