కొలెస్ట్రాల్ రెండు రకాలుగా విభజించబడింది - మంచి మరియు చెడు. మంచి కొలెస్ట్రాల్ కణ త్వచాల నిర్మాణంలో పాల్గొంటుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్, శరీరంలో అధికంగా, ధమనుల గోడలపై పేరుకుపోతుంది, వాటి ల్యూమన్ పాక్షికంగా లేదా పూర్తిగా అడ్డుకుంటుంది. ఈ సందర్భంలో, రక్త ప్రసరణ ప్రక్రియ చెదిరిపోతుంది.
అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు మంచి కొలెస్ట్రాల్, మరియు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు చెడ్డవి లేదా చెడ్డవి. మానవ శరీరంలో తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిని మించి ఉంటే, పెద్ద సంఖ్యలో వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
సర్వసాధారణమైనవి:
- ఒక స్ట్రోక్;
- గుండెపోటు;
- గుండె జబ్బులు
- కొరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి;
- దిగువ అంత్య భాగాలలో ప్రసరణ లోపాలు;
- వాస్కులర్ వ్యాధులు, వీటిలో అత్యంత సాధారణ అథెరోస్క్లెరోసిస్.
శరీరంలో హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ పెద్ద మొత్తంలో చేరడంతో అథెరోస్క్లెరోసిస్ సంభవిస్తుంది, ఈ భాగం చివరికి రక్తనాళాల గోడలపై అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాల రూపంలో జమ అవుతుంది. మీరు సమయానికి చికిత్స ప్రారంభించకపోతే, ఫలకాలు రక్తం గడ్డకట్టాయి, ఇవి తీవ్రమైన సమస్యలు లేదా మరణాల అభివృద్ధికి దారితీస్తాయి. అందువల్ల, సాధారణ రక్త పరీక్షను ఉపయోగించి కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించమని సిఫార్సు చేయబడింది. లింగం మరియు వయస్సుపై ఆధారపడి, మానవులలో హెచ్డిఎల్ మరియు ఎల్డిఎల్ స్థాయి మారుతూ ఉంటుంది.
మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ యొక్క విశ్లేషణ ఫలితాలు ఈ క్రింది సూచికలను కలిగి ఉండవచ్చు.
మహిళలకు:
- 3.6 నుండి 5.2 mmol / L వరకు ప్రమాణం.
- లీటరుకు 6.2 మిమోల్ కంటే ఎక్కువ - పెరిగింది.
పురుషుల కోసం:
- 3.5 నుండి 5.2 mmol / L వరకు ప్రమాణం.
- 5.2 నుండి 6.18 mmol / L వరకు - కొద్దిగా పెరిగింది.
- 6.2 mmol / L పైన - బాగా పెరిగింది.
మహిళలకు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన కొలెస్ట్రాల్ - సాధారణ రేటు లీటరుకు 3.5 మిల్లీమోల్స్ మించదు, 4.00 మిమోల్ / ఎల్ తరువాత రేటు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
పురుషులలో తక్కువ సాంద్రత కలిగిన కొలెస్ట్రాల్ సాధారణ రేటు 2.25 నుండి 4.82 mmol / L.
సాధారణ స్థితిలో ఉన్న మహిళల్లో అధిక సాంద్రత కలిగిన కొలెస్ట్రాల్ లీటరుకు 0.9 నుండి 1.9 మిమోల్ వరకు ఉంటుంది.
పురుషులకు అధిక సాంద్రత కలిగిన కొలెస్ట్రాల్ సాధారణంగా 0.7 నుండి 1.7 mmol / L వరకు ఉంటుంది.
రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగిన లేదా తగ్గిన స్థాయిని కలిగి ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, మీరు వైద్య నిపుణులను సంప్రదించాలి.
కొన్ని పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించిన తరువాత, రోగికి అవసరమైతే మీరు చికిత్స ప్రారంభించవచ్చు.
నేడు, మానవ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఆమోదయోగ్యమైన స్థాయిని పునరుద్ధరించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.
శరీరంలో ఈ భాగం యొక్క పెరిగిన సూచికను తగ్గించడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ లేని జాబితాలో ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా సాధించవచ్చు.
రక్త కొలెస్ట్రాల్ను చాలా త్వరగా మరియు సమర్థవంతంగా తగ్గించడంలో సహాయపడే అనేక ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి:
- రెడ్ వైన్. నిజమైన రెడ్ వైన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను శాస్త్రవేత్తలు మరియు నిపుణులు నిరూపించారు. దురదృష్టవశాత్తు, ద్రాక్ష వైన్లో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉందని అందరికీ తెలియదు. అందువల్ల, ఎర్ర ద్రాక్ష రకాల నుండి వైన్ తయారుచేసే ముందు, మీరు సరైన వంట సాంకేతికతను అధ్యయనం చేయాలి. అన్ని తరువాత, మంచి పానీయం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని సన్నబడటానికి మరియు నాళాలను శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది. రోజువారీ 100 మి.లీ మొత్తంలో రెడ్ వైన్ వినియోగం చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని 10% తగ్గిస్తుందని జపనీస్ శాస్త్రవేత్తలు పేర్కొన్నారు. ఇప్పుడు, స్టాటిన్స్ తినడానికి బదులుగా, మీరు ఇంట్లో వైన్ తినవచ్చు.
- తక్కువ కొవ్వు చేప. సాల్మన్ వంటి ఉప్పునీటి చేపల నుండి తయారైన వంటకాలు ఒమేగా -3 లకు విలువైన మూలం. కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం కోసం తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి. బాగా, ఇది కాకుండా, కొన్ని కొవ్వు చేపలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ నుండి రక్త నాళాల ప్రక్షాళనను గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. రోగుల ప్రకారం, సాల్మన్, సార్డినెస్, హెర్రింగ్ ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ను సాధారణీకరిస్తాయి. చేపల ప్రేమికులకు, అల్లం మరియు నిమ్మకాయతో వాడటం మంచిది.
- వెల్లుల్లి. ఈ కూరగాయ హృదయ సంబంధ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలదు, శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టడం నుండి రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది. వెల్లుల్లిని ముడి రూపంలో తినడం అత్యవసరం, ఎందుకంటే వేడి చికిత్స వెల్లుల్లి నుండి అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను మరియు భాగాలను తొలగిస్తుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకం ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంది, మీరు ప్రతిరోజూ 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి తినాలి.
అదనంగా, మీరు అవోకాడోలను ఉపయోగించవచ్చు. మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వుల వనరులలో ఇది ఒకటి. ఈ ఉత్పత్తికి ధన్యవాదాలు, మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరుగుతుంది మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుంది.
అవోకాడో, కొన్ని ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీల మాదిరిగా, బీటా-సిటోస్టెరాల్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ ఈ పండును ఉపయోగించినప్పుడు, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 300 కిలో కేలరీలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి.
రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడానికి, మీరు తక్కువ లిపిడ్లకు సహాయపడే ఆహారాన్ని మాత్రమే తినకూడదు, కానీ శరీరంలో ఈ సూచికను పెంచే ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం కూడా పరిమితం చేయాలి.
ఈ ప్రయోజనం కోసం, వివిధ రకాల కొలెస్ట్రాల్ లేని ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
కొవ్వు మాంసాలు మరియు చేపలు, చేప నూనె, గుడ్లు, కొన్ని సీఫుడ్ మరియు అధిక కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు వంటి ఆహారాలలో పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ కనిపిస్తుంది.
పై జాబితాతో పాటు, మీరు కాఫీకి దూరంగా ఉండాలి, రోజువారీ వాడకంతో ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ను 20% పెంచే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
జాగ్రత్తగా తినడానికి ఆహార పదార్థాల పట్టిక క్రింద ఉంది
100 గ్రాములు | కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం, mg |
జంతు మెదళ్ళు | 2000 |
కాలేయం | 1000 |
పంది | 100 |
గొడ్డు మాంసం | 85 |
చేప నూనె | 480 |
జిడ్డుగల చేప | 170 |
వెన్న (73%, 82%) | 180 |
గుడ్లు | 230 |
ఆహారంతో తీసుకునే కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని నియంత్రించడానికి, రోజువారీ డైట్ మెనూను అభివృద్ధి చేయడం మంచిది. ఇది చేయుటకు, మీరు తినే ఆహారంలో ఎంత మరియు ఎలాంటి కొవ్వు దొరుకుతుందో తెలుసుకోవాలి. ఇది కొలెస్ట్రాల్ను మాత్రమే కాకుండా, క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను కూడా నియంత్రిస్తుంది.
తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలు తినండి:
- సన్నని మాంసాలు;
- తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు - జున్ను, సోర్ క్రీం, కాటేజ్ చీజ్, పాలు, కేఫీర్ మరియు మొదలైనవి;
- టీ, కానీ ఆకుపచ్చ మాత్రమే, ఇది ధమనుల గోడలను బలపరిచే ఒక పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- కాయలు: బాదం, అక్రోట్లను, హాజెల్ నట్స్;
- తక్కువ కొవ్వు రకాలు చేపలు, ఏ సందర్భంలోనైనా చేప కేవియర్;
- బీన్స్;
- వోట్మీల్, బియ్యం గంజి;
- bran క రొట్టె;
- durum గోధుమ పాస్తా;
- తాజా పండ్లు, బెర్రీలు, కూరగాయలు, ముఖ్యంగా ద్రాక్ష, దుంపలు, టమోటాలు.
సలాడ్లకు డ్రెస్సింగ్గా, మీరు ఆలివ్ ఆయిల్ను ఉపయోగించవచ్చు.
చెడు కొవ్వు ఆల్కహాల్ స్థాయిని తగ్గించండి మరియు రక్త నాళాల గోడలను శుభ్రపరచండి, ఇది మందులు మరియు మాత్రలతో మాత్రమే కాకుండా, జానపద నివారణల ద్వారా కూడా సాధ్యమవుతుంది.
నేడు అనేక వంటకాలను ఉపయోగించి చికిత్సను అభ్యసిస్తున్నారు. వాటిలో కొన్ని సిట్రస్, మూలికలు మరియు ఆల్కహాల్ కూడా కలిగి ఉంటాయి. కషాయాలు మరియు కషాయాలను చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
కొలెస్ట్రాల్కు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన టింక్చర్లలో ఒకటి నిమ్మ, వెల్లుల్లి, బే ఆకు మరియు వోడ్కా ఆధారంగా తయారుచేసిన ఉత్పత్తి.
వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- ఒక నిమ్మకాయ;
- వెల్లుల్లి యొక్క ఒకటిన్నర తలలు;
- బే ఆకు యొక్క అనేక ముక్కలు;
- 650 మి.లీ వోడ్కా.
వంట పద్ధతి క్రింది విధంగా ఉంది. వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మకాయ ఒలిచినవి. పదార్థాలు బ్లెండర్ ఉపయోగించి చూర్ణం చేయబడతాయి. సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలో వోడ్కా మరియు బే ఆకు జోడించండి. టింక్చర్ రిఫ్రిజిరేటర్లో 30 రోజులు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయాలి. ఒక్కో టేబుల్స్పూన్ తిన్న తర్వాత మీరు రోజూ మూడుసార్లు drug షధాన్ని వాడాలి.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే అల్లం తీపిని తయారు చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:
- తరిగిన అల్లం - 50 గ్రా;
- తేనె - 60 గ్రా;
- తరిగిన అక్రోట్లను - 60 గ్రా.
వంట కోసం కావలసిన పదార్థాలను చూర్ణం చేయాలి. అన్ని ఉత్పత్తులను ఒక కంటైనర్లో ముడుచుకోవాలి మరియు సజాతీయ అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు పూర్తిగా కలపాలి. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని 24 గంటలు పట్టుకోవడం అవసరం, వెచ్చని ప్రదేశంలో. ప్రతి భోజనానికి ముందు 2 టీస్పూన్లు తీసుకోండి.
కింది రెసిపీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- నిమ్మ - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 150 గ్రా.
వంట ప్రక్రియలో, మీరు నిమ్మకాయను కడగాలి, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని తొక్కాలి. బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించి పదార్థాలను రుబ్బు. నునుపైన వరకు కదిలించు. తీపి మరియు మంచి ప్రభావాన్ని ఇష్టపడేవారికి, మీరు కొద్దిగా తేనెను జోడించవచ్చు, సుమారు 50 గ్రా సరిపోతుంది. ఉత్పత్తిని 45 రోజులు, రోజుకు మూడు సార్లు, ఒక్క టీస్పూన్ వాడండి.
మీరు సిట్రస్ పండ్ల ఆధారంగా ఒక y షధాన్ని తయారు చేయవచ్చు.
ఈ prepare షధాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- నిమ్మ - 2 ముక్కలు;
- ఒక నారింజ - 2 ముక్కలు.
వంట చేయడానికి ముందు, పండును బాగా కడగాలి. మాంసం గ్రైండర్లో ట్విస్ట్, 60 గ్రా తేనె జోడించండి. నునుపైన వరకు కదిలించు. చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. పరిహారం కోసం పట్టుబట్టడం అవసరం లేదు. 30 రోజులు, ప్రతిరోజూ, ఒక టేబుల్ స్పూన్ స్లైడ్ లేకుండా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఏ ఆహారాలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడ్డాయి.