గిరోస్ క్యాస్రోల్

మేము అన్ని రకాల క్యాస్రోల్స్‌ను ఇష్టపడతాము మరియు గ్రీకు గైరోస్ రుచికరమైనవి మరియు వేగంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఈ ప్రయోజనాలను ఎందుకు సద్వినియోగం చేసుకోకూడదు? మా రెసిపీని తప్పకుండా ప్రయత్నించండి, అది ఖచ్చితంగా మీకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

ఆనందంతో ఉడికించాలి!

పదార్థాలు

• 3 మిరపకాయ పాడ్లు;
• ఉల్లిపాయలు, 1 ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి, 3 తలలు;
• అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్, 1 టేబుల్ స్పూన్;
• పంది మాంసం (బయో) నుండి బీఫ్ స్ట్రోగనోఫ్;
• ఒరేగానో, మార్జోరం, తీపి మిరపకాయ, 1 టేబుల్ స్పూన్;
• థైమ్ మరియు కొత్తిమీర, 1 టీస్పూన్ ఒక్కొక్కటి;
• కారవే విత్తనాలు, 1/2 టీస్పూన్;
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
• తాజా క్రీమ్, 0.2 కిలోలు;
• పుల్లని క్రీమ్ మరియు కొరడాతో క్రీమ్, ఒక్కొక్కటి 0.2 కిలోలు;
• తురిమిన ఎమెంటల్ జున్ను, 0.15 కిలోలు.

పదార్థాల మొత్తం 4 సేర్విన్గ్స్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. భాగాల యొక్క ప్రాథమిక తయారీకి 25 నిమిషాలు పడుతుంది, మరింత వంట సమయం - 30 నిమిషాలు.

పోషక విలువ

0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:

వీడియో రెసిపీ

వంట దశలు

1. పొయ్యిని 160 డిగ్రీలు (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్) లేదా 180 డిగ్రీలు (ఎగువ / దిగువ తాపన మోడ్) కు సెట్ చేయండి.

2. మిరపకాయను కడగాలి, కాండం వేరు చేసి, ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయ పై తొక్క, సగం రింగులుగా కట్. పై తొక్క మరియు వెల్లుల్లిని సన్నని ముక్కలుగా కోసుకోండి.

3. పెద్ద పాన్లో ఆలివ్ నూనె పోయాలి, గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగనోఫ్‌ను సమానంగా వేయించాలి.

1. ఉల్లిపాయ ఉంగరాలను వేసి రుచికరమైన బంగారు క్రస్ట్ కనిపించే వరకు వేయించాలి.

4. ఒరేగానో, మార్జోరామ్, థైమ్, కొత్తిమీర, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు: మిరపకాయ మరియు మసాలా దినుసులను పాన్లో కలపండి.

1. మిరపకాయను వేయించి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తరువాత వెల్లుల్లి జోడించండి. వెల్లుల్లిని ఎక్కువసేపు వేయించకూడదు: ఇది గోధుమ రంగులోకి మారకూడదు.

5. గైరోలను బేకింగ్ ప్లాట్‌ఫామ్‌లో ఉంచండి. సోర్ క్రీం, ఫ్రెష్ క్రీమ్ మరియు క్రీమ్ కలపండి, క్రీము వరకు కొట్టండి. ద్రవ్యరాశిని మృదువైన, గైరోస్‌కు బదిలీ చేయండి.

1. తురిమిన ఎమ్మెంటల్ జున్నుతో పైన సమానంగా చల్లి, 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి, జున్ను మీద క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది.

బాన్ ఆకలి!