డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది దీర్ఘకాలిక ప్రగతిశీల కోర్సుతో ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధి, ఇది పూర్తిగా నయం చేయబడదు, కానీ సరైన మందులు మరియు పున the స్థాపన చికిత్స, హేతుబద్ధమైన పోషణ మరియు తగినంత శారీరక శ్రమతో భర్తీ చేయవచ్చు. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ రోగి యొక్క శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘన ఫలితంగా సంభవిస్తుంది, ఇది దాని ఇతర వ్యవస్థలలో వైఫల్యాలకు దారితీస్తుంది. నేడు, రెండవ రకం మధుమేహంతో, చికిత్సలో డైటోథెరపీకి ప్రధాన పాత్ర ఉంది, ఇది డయాబెటిస్లో వోట్మీల్ ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుందనే ప్రశ్నను కలిగిస్తుంది.
వోట్స్
వోట్ అనేది ఒక ధాన్యపు మొక్క, దీనిని ప్రజలు ప్రధానమైన ఆహారాలలో ఒకటిగా ఉపయోగిస్తున్నారు. వోట్స్ లేదా వోట్మీల్ యొక్క కూర్పులో పోషకాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు మాక్రోసెల్స్, విటమిన్లు, అలాగే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఈ తృణధాన్యంలో శరీర కణజాలాలపై బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న టోకోఫెరోల్ మరియు రెటినాల్ వంటి కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు వంటి పూర్తి స్థాయి బి విటమిన్లు ఉన్నాయి.
సిలికాన్ చాలా ముఖ్యమైన మైక్రోఎలిమెంట్ మరియు శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన తక్కువ సాంద్రతలు ఉన్నప్పటికీ, వోట్ పంటల మాదిరిగా కాకుండా, అనేక ఉత్పత్తులలో దాని కంటెంట్ సరిపోదు. ఈ తృణధాన్యాల కూర్పులోని సిలికాన్ మరియు మెగ్నీషియం వాస్కులర్ గోడను బలపరుస్తుంది మరియు గుండె యొక్క మయోకార్డియం యొక్క సంకోచాన్ని పెంచుతుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా ముఖ్యమైనది.
కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వోట్ మీల్ తినడం సాధ్యమేనా? ఖచ్చితంగా, మీరు చేయగలరు మరియు ఇది ఎందుకు ఉపయోగపడుతుందో మరియు డయాబెటిస్ ఉన్న ప్రతి రోగి యొక్క ఆహారంలో ఉండాలి.
వోట్మీల్ యొక్క ప్రయోజనాలు
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు అల్పాహారం కోసం వోట్మీల్ జోడించడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని సమర్థవంతంగా నియంత్రించగలుగుతుంది మరియు అనవసరమైన ప్రమాదాలు లేకుండా చురుకైన మానసిక మరియు శారీరక శ్రమకు తగినంత శక్తిని పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. వోట్ ధాన్యాల కూర్పులో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉంటాయి, ఇవి త్వరగా విచ్ఛిన్నం కావు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు నుండి గ్రహించబడవు. వోట్ మీల్ తినడం వల్ల శరీరానికి హాని లేకుండా కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి తగినంత శక్తిని అందుకున్న వ్యక్తి చాలా కాలం ఆకలి అనుభూతిని మరచిపోతాడు.
డయాబెటిక్ అల్పాహారం ఇలా ఉండాలి.
దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర తగ్గుతుంది
వోట్మీల్ యొక్క ముఖ్యమైన మరియు చాలా విలువైన ఆస్తి రక్తంలో చక్కెరను non షధ రహితంగా తగ్గించే అవకాశం ఉంది, ఇది హైపర్గ్లైసీమియా సంభవించడాన్ని నిరోధించడమే కాక, దాని సమక్షంలో చక్కెర స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తుంది. అటువంటి గంజిలో జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్ధం ఉంది - ఇనులిన్, ఇది ఎండోక్రైన్ కణాల స్రావాన్ని సక్రియం చేయగలదు, వీటిలో క్లోమం ఉన్న లాంగర్హాన్స్ ద్వీపాల బీటా కణాలు మరియు బేసల్ ఇన్సులిన్ స్రవిస్తాయి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అభివృద్ధి ఫలితంగా, అనారోగ్య వ్యక్తి యొక్క శరీర కణజాలాలలో ఇన్సులిన్ నిరోధకత ఏర్పడుతుంది, ఇది దాని తదుపరి ఉత్పత్తిలో తగ్గుదలకు దారితీస్తుంది. ఇన్సులిన్ స్రావం తగ్గడం దీర్ఘకాలిక హైపర్గ్లైసీమియాను పెంచుతుంది, ఇది మధుమేహంతో సంబంధం ఉన్న సమస్యల పురోగతి రేటును నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇనులిన్ శారీరక పరిమాణంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి మరియు స్రావాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు వోట్మీల్లో సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు లేకపోవడం ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిలో ఆకస్మిక జంప్లకు కారణం కాదు, ఇది హైపోగ్లైసీమియాకు దారితీస్తుంది.
వోట్స్ - ఆరోగ్యకరమైన తృణధాన్యాల పంట
గంజి ఉడికించాలి ఎలా
చక్కెర మరియు సుక్రోజ్ కలపకుండా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వోట్మీల్ ఉడికించడం చాలా ముఖ్యం. గంజికి తీపిని జోడించడానికి, మీరు తాజా పండ్లు, ఎండిన పండ్లు లేదా దాల్చినచెక్కలను అదనంగా ఉపయోగించవచ్చు. తృణధాన్యానికి స్వీటెనర్ లేదా స్వీటెనర్ జోడించడం ప్రత్యామ్నాయం.
వోట్మీల్ వంట చాలా సులభం, మరియు గంజి దాదాపు తక్షణమే వండుతారు.
వోట్మీల్ వండడానికి సులభమైన మరియు వేగవంతమైన మార్గాన్ని చూద్దాం:
- 1 కప్పు (250 మి.లీ) నీరు తీసుకోండి, దానికి అర కప్పు నాన్ఫాట్ పాలు జోడించండి. ధనిక రుచి కోసం, మీరు 1 టీస్పూన్ వెన్నను జోడించవచ్చు, కానీ ఎక్కువ కాదు. రుచికి ఉప్పు కలపండి.
- ఫలిత ద్రావణాన్ని ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, దానికి సగం గ్లాసు వోట్మీల్ కలపండి, గంజిని మళ్ళీ ఉడకబెట్టిన తరువాత, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10-15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
పై రెండు సాధారణ దశల తరువాత, గంజి ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది మరియు దాని గురించి సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. అదేవిధంగా, గంజిని నీటి స్నానంతో తయారు చేయవచ్చు. వైవిధ్యం మరియు రుచి కోసం, పూర్తయిన గంజికి పండు లేదా బెర్రీలు జోడించండి. కావాలనుకుంటే, తృణధాన్యాలు మరియు నీటి నిష్పత్తిని బట్టి గంజిని మరింత మందంగా లేదా ద్రవంగా తయారు చేయవచ్చు. కావాలనుకుంటే, వోట్మీల్ సమానంగా ఉపయోగపడే కషాయాలను తయారు చేస్తుంది.
ఫలితంగా
వోట్మీల్ ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాదు, డయాబెటిస్ యొక్క డైట్ థెరపీలో చేర్చబడిన రెగ్యులర్ డిష్ గా కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. వ్యాధి యొక్క తేలికపాటి రూపాల్లో, అటువంటి గంజి drug షధ చికిత్సను ఉపయోగించకుండా డయాబెటిక్ యొక్క గ్లైసెమిక్ ప్రొఫైల్ను సంపూర్ణంగా సరిదిద్దగలదు మరియు శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. హైపర్గ్లైసీమియాకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సమతుల్య మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం డయాబెటిస్ కోసం వోట్మీల్ కీలకం.