డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల కోసం, అనేక ఉత్పత్తులను మినహాయించే ప్రత్యేక ఆహారం అభివృద్ధి చేయబడుతోంది.
కొన్ని బెర్రీలు మరియు పండ్లకు పరిమితులు వర్తిస్తాయి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఉపయోగం కోసం అనుమతించబడిన బెర్రీలలో చెర్రీ ఒకటి, కానీ కొన్ని షరతులకు లోబడి ఉంటుంది.
కూర్పు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
స్వీట్ చెర్రీలో చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. దీనికి గొప్ప కూర్పు కారణం.
ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి:
- కెరోటినాయిడ్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు;
- ఫైబర్;
- 6 రకాల విటమిన్లు (బి 1, ఎ, పి, ఇ, బి 2, పిపి);
- ఫ్రక్టోజ్ గ్లూకోజ్;
- టానిన్లు;
- పెక్టిన్;
- సాల్సిలిక్ ఆమ్లం;
- కాల్షియం;
- మెగ్నీషియం;
- మాలిక్ ఆమ్లం;
- అణిచివేయటానికి;
- సిట్రిక్ ఆమ్లం;
- పొటాషియం;
- టార్టారిక్ ఆమ్లం;
- రాగి;
- భాస్వరం;
- అయోడిన్;
- జింక్.
తీపి చెర్రీకి తీపి రుచి ఉంటుంది. ఆమె సోదరి చెర్రీస్ కంటే తియ్యగా ఉంది.
బెర్రీల యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- ఇందులో ఉండే విటమిన్లు, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు రక్తహీనతను తొలగిస్తాయి;
- ఫైబర్ పేగు యొక్క స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు దానిని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది;
- అయోడిన్ ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు థైరాయిడ్ గ్రంథిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో హానికరమైన పదార్థాలను రాడికల్స్ మరియు టాక్సిన్స్ రూపంలో నిరోధించాయి, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తాయి, చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి;
- రుమటిజం మరియు ఆర్థరైటిస్ యొక్క తీవ్రతలతో సాల్సిలిక్ ఆమ్లం అనాల్జేసిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- మొక్కను తయారుచేసే అన్ని ఆమ్లాలు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రేగులలో కిణ్వ ప్రక్రియను తొలగిస్తాయి;
- పొటాషియం గుండె కండరాల స్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అలెర్జీని నివారిస్తుంది, వాపు మరియు breath పిరి తగ్గుతుంది;
- మెగ్నీషియం శాంతపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మానవ నాడీ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది, దాని గడ్డకట్టే ప్రభావాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు అటువంటి వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక శక్తిగా ఉపయోగించవచ్చు.
- రక్తపోటు;
- ఎథెరోస్క్లెరోసిస్;
- ఊబకాయం;
- ప్రాణాంతక కణితులు.
బెర్రీ యొక్క ప్రధాన లక్షణాలలో ఒకటి రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను నియంత్రించే సామర్థ్యం. ఈ కారణంగా, టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల ఉపయోగం కోసం ఇది సూచించబడుతుంది.
చెర్రీస్ యొక్క ఉపయోగం మరియు సరైన నిల్వ గురించి వీడియో:
గ్లైసెమిక్ సూచిక, BZHU మరియు తాజా బెర్రీల క్యాలరీ కంటెంట్
మొక్క తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో ఉంటుంది. దీని సూచిక 25. గ్లైసెమిక్ సూచిక 10-40 యూనిట్ల వరకు ఉన్న ఉత్పత్తులు డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడతాయి.
బెర్రీ ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క సరైన కంటెంట్ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, ఇవి BZHU యొక్క సూచికను ఏర్పరుస్తాయి.
100 గ్రాముల తీపి చెర్రీలో ఇవి ఉన్నాయి:
- ప్రోటీన్లు - 0.9;
- కొవ్వులు - 0.4;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 11.3.
చెర్రీస్, అరటి మరియు ద్రాక్ష కన్నా క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. 100 గ్రా తీపి చెర్రీలో 46 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. సాధారణ చెర్రీలలో, ఈ సంఖ్య 52 కిలో కేలరీలు.
సూచించిన సూచికలు తాజా బెర్రీలకు విలక్షణమైనవి. ఉత్పత్తుల యొక్క కేలరీల కంటెంట్, చెర్రీలతో పాటు ఇతర భాగాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇతర బెర్రీలు మరియు పండ్లతో పాటు పోషక విలువ గరిష్టంగా 100 యూనిట్ల వద్ద 45 యూనిట్లు. ఈ సూచిక చెర్రీస్ మానవ శరీరానికి సగటు పోషక విలువను కలిగి ఉందని సూచిస్తుంది.
చెర్రీస్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక, దాని క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు BJU సూచిక యొక్క పోలిక ఆధారంగా మొత్తం స్కోరు 6 పాయింట్లు. ఈ సూచిక బరువు తగ్గడం మరియు మధుమేహం చికిత్స కోసం బెర్రీలను మితంగా వినియోగించే అవకాశాన్ని సూచిస్తుంది.
గ్లైసెమిక్ సూచిక, క్యాలరీ కంటెంట్, సూచిక BZHU యొక్క తులనాత్మక సూచికల పట్టిక:
| ఉత్పత్తి | గ్లైసెమిక్ సూచిక | కేలరీల కంటెంట్ | ప్రోటీన్ల సంఖ్య | కొవ్వు సంఖ్య | కార్బోహైడ్రేట్ల సంఖ్య | సాధారణ సూచిక |
|---|---|---|---|---|---|---|
| తీపి చెర్రీ | 25 | 46 | 0,9 | 0,4 | 11,3 | 6 |
| చెర్రీ | 22 | 52 | 0,8 | 0,5 | 10,3 | 7 |
| ప్లం | 22 | 40 | 0,7 | 0 | 9,6 | 8 |
| స్ట్రాబెర్రీలు | 32 | 30 | 0,7 | 0,4 | 6,3 | 8 |
| కరెంట్ | 30 | 38 | 0,3 | 0,2 | 7,3 | 9 |
మొత్తం సూచిక ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం నుండి సంపూర్ణ ప్రయోజనం లేదా హానిని సూచించదు. ఈ సూచిక ఒకటి లేదా మరొక రకమైన బెర్రీలను ఎంత తరచుగా తినవచ్చో నొక్కి చెబుతుంది. మొత్తం సూచిక ఎక్కువ, తరచుగా బెర్రీని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
తీపి చెర్రీ డయాబెటిస్‌కు మంచిదా?
చెర్రీలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉన్నందున, దాని ఉపయోగం ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి సాధ్యమవుతుంది. కానీ అదే సమయంలో బెర్రీలను పరిమిత మొత్తంలో తీసుకోవడం అవసరం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రోజుకు 120 గ్రాముల మించకూడదు, ఇది సగం గాజుకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పండిన చెర్రీలను మాత్రమే తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఘనీభవించిన రూపంలో బెర్రీలు తినడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. రోగి శరీరానికి గొప్ప ప్రయోజనం పండిన కాలంలో కొన్న బెర్రీలను తెస్తుంది. శీతాకాలంలో, స్తంభింపచేసిన చెర్రీలలో హానికరమైన టాక్సిన్స్ ఉంటాయి, ఇవి డయాబెటిక్ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
బెర్రీలు హైపోగ్లైసీమిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, మానవ రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతను తగ్గిస్తాయి. కానీ మీరు వాటిని సిరప్ మరియు తీపి కంపోట్లలో తింటే, అప్పుడు వ్యతిరేక ప్రభావం సాధ్యమవుతుంది.
రోగులు బెర్రీలు మాత్రమే కాకుండా, కాండాలు మరియు ఆకులు కూడా తినవచ్చు. వాటి నుండి వివిధ కషాయాలను మరియు టింక్చర్లను తయారు చేస్తారు, వీటిని ఇతర ఉపయోగకరమైన మూలికలతో పాటు ఉపయోగిస్తారు. వైద్యం ప్రభావం తీపి చెర్రీతో కషాయాలను కలిగి ఉంటుంది.
బెర్రీల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు వాటి రకాన్ని బట్టి ఉంటాయి. ఎర్ర చెర్రీలలో ఆంథోసైనిన్లు ఉంటాయి. ఇవి ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేసేటప్పుడు క్లోమం యొక్క పనితీరును ప్రభావితం చేసే పదార్థాలు. పసుపు చెర్రీలలో, ఆంథోసైనిన్ల సంఖ్య చాలా తక్కువ.
మొదటి మరియు రెండవ రకం డయాబెటిస్ రోగులకు బెర్రీ వినియోగం యొక్క రోజువారీ మోతాదును నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం. అనియంత్రిత వినియోగంతో, వారు జీర్ణశయాంతర వ్యాధులను అభివృద్ధి చేయవచ్చు.
చెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి వీడియో:
తిరస్కరించడం ఎప్పుడు మంచిది?
ఏ ఇతర ఉత్పత్తి మాదిరిగానే, ఒక బెర్రీ ప్రయోజనం మరియు హాని రెండింటినీ తెస్తుంది.
ఉపయోగం పూర్తిగా వ్యతిరేకం:
- es బకాయం ఉన్న డయాబెటిక్ రోగులు;
- పొట్టలో పుండ్లు ఉన్న రోగులు;
- ఒక వ్యక్తికి lung పిరితిత్తుల వ్యాధులు ఉంటే;
- కడుపు పుండుతో అనారోగ్యం.
తిన్న వెంటనే, ఖాళీ కడుపుతో బెర్రీ తినడం మంచిది కాదు. ఈ సమయంలో, ఇది కడుపు పనితీరుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. మీరు అరగంట సేపు పాజ్ చేసి, ఆపై బెర్రీలు తినాలి.
ఒక వ్యక్తికి కడుపులో అధిక ఆమ్లత్వం ఉంటే, అలాగే అలెర్జీ ఉన్నవారికి చెర్రీని విస్మరించాలి. మొక్కల వాడకానికి వ్యతిరేకత అంటుకునే ప్రేగు వ్యాధి. ఇది తరచుగా శస్త్రచికిత్స ఆపరేషన్ల తరువాత మరియు అభివృద్ధి చెందిన డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా జరుగుతుంది.
టైప్ 1 లేదా టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలకు చెర్రీలను పూర్తిగా వదిలివేయాలని చాలా మంది నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. గర్భధారణ సమయంలో, బెర్రీ శరీరం నుండి విషాన్ని మాత్రమే కాకుండా, ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కూడా తొలగిస్తుంది.
అన్ని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, మినహాయింపు లేకుండా, సిరప్, కంపోట్స్, సంరక్షణ వంటి చెర్రీల వాడకాన్ని వదలివేయడం సహేతుకమైనది - ఈ రూపంలో ఇందులో హానికరమైన సంరక్షణకారులను, అలాగే అదనపు చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది.
